Buon Compleanno a tutti...un ANNO di GAS

Il Mercoledì al Mercatino

Siamo partiti per avere qualcosa in più dalla spesa,
non solo plastica da buttare,
non solo proteine aggiunte chimicamente,
non anonimi che ci danno nutrimento,

non solo nutrimento.

E l'obiettivo è stato raggiunto!!!!!!

Come faccio a dire questo?

non solo con i numeri:
siamo 146 iscritti al GAS Vignola di cui 37 iscritti nel 2013.

Un GAS non deve mai raggiungere più di 40/50 famiglie (opinione abbastanza diffusa tra chi collabora nella gestione di un GAS). Un GAS troppo numeroso costringerebbe ad una struttura molto grossa e difficile da gestire, costringerebbe ad avere una persona che gestisce la contabilità e anche una persona fissa all'organizzazione, mentre invece il nostro numero è ideale.

I primi iscritti erano tutti i nostri conoscenti e infatti qualcuno ha scritto per farsi escludere, ma i 37 del 2013 sono tutti interessati arrivati a noi con il passaparola.
Magari non tutti comprano sempre, ma leggono le nostre iniziative e le nostre proposte e soprattutto sono 37 famiglie che hanno i nostri stessi ideali e alcuni partecipano anche alla gestione del GAS.
 
Ci vuole un pò di tempo per organizzarsi in un modo diverso con la spesa di famiglia, specie per chi lavora e ha poco tempo.

(Ma rimanete in ascolto, avremo novità per questo inverno, anche per voi lavoratori impegnati)

.-((non sono brava con la punteggiatura...proprio non mi dà retta.-))

Dicevo che ci vuole tempo per organizzarsi,
non è come andare alla grande distribuzione dove trovi tutto tutto...
Vieni al Mercatino o ordini con il GAS e trovi le verdure e il pane, i formaggi, che poi porti a casa e sono da lavare, pulire e cucinare.

E non trovi tutte le verdure che hai sempre comprato alla grande distribuzione...no!
Il contadino che abbiamo scelto, e lo abbiamo scelto anche per questo,
coltiva prodotti di stagione e a volte anche la stagione è capricciosa...
questo anno non siamo riusciti ad avere che una decina di melanzane, e pochissime cipolle.

E allora ti devi adattare, sapendo però che non hai un anonimo davanti, ma persone con cui hai costruito un percorso, un discorso etico, un progetto comune.
Il pane non è sempre perfetto, ma è fatto a mano e cotto a legna, con farine locali e da grani coltivati da contadini scelti anche per la loro etica, un cerchio completo che si chiude con noi consumatori che condividiamo le stesse speranze di una diversa economia ed etica.
Eravamo convinti che fosse in via di estinzione, l'etica, invece no! 

E anche l'idea di "ecomonia contadina" sembrava in estinzione, invece è quello che mettiamo in atto al nostro Mercatino.
Salviamo l'economia contadina che ha impregnato la nostra terra fino a pochi decenni fà.

E quante cose abbiamo fatto insieme!
Corsi di Orticoltura,
corsi di Barattoli di Verdure,
corsi di Erbe Selvatiche,
abbiamo festeggiato insieme la Giornata mondiale della Terra,
fatto gite in campagna, ospitato Poeti, Scrittori, Storie di vita vere, Dottori, Contadini, Cantastorie, Musicisti, Cantanti e soprattutto siamo stati insieme tante sere a goderci la campagna.

E un altro segnale del successo è la piccola famiglia che è nata e (produttori e consumatori sono quasi indistinguibili) che aiutandosi a vicenda trova soluzioni e collabora al nutrimento fisico e affettivo del gruppo GAS.
La collaborazione è fondamentale e insieme ad un legame di fiducia, alla trasparenza e all'amicizia condiscono la vita del gruppo.

I legami più forti si instaurano quando si partecipa insieme ad un progetto.

Se il progetto è bello e soddisfa tutti i nostri principi etici, sociali, ambientali e salutari, condivide la nostra idea di economia alternativa e la rende reale...allora cosa volete di più dalla vita?


Buon Compleanno a tutti...

MonicaB